星巴克門店裝修有學問：本地化設計勾起消費者共鳴

一杯咖啡能讓你神清氣爽，但是在家附近的星巴克（專題閱讀）喝咖啡卻越來越無法實現這種功能。星巴克這個總部位于西雅圖的咖啡零售企業在其發展初期曾遇到過一個問題：他們的店面到處都是。

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　　星巴克全球發展總裁兼首席創意官Arthur Rubinfeld表示：“我們變得過于普遍了�！蹦菚r，星巴克已經開始快速開設新的店面。當時星巴克所有的唯一一家設計工作室位于西雅圖，但他們卻在世界范圍內以飛快的速度開設了大量咖啡廳，而且每一家門店都采取了相同的裝修和設計風格。隨著2008年經濟危機的到來，星巴克被迫關閉了600家門店(2009年又關閉了300家門店)，他們發現，所有門店統一風格的做法雖然能夠提升開設新門店的效率，但這種一成不變的風格會讓消費者下意識地將星巴克看成一家普通的快餐店，而不是一家能勾起消費者共鳴的本地化咖啡廳。

　　在意識到這一點之后，星巴克迎來了自己的轉折點。在接下來的數年內，他們逐漸放棄了統一的設計風格。星巴克美洲區設計副總裁Bill Sleeth表示，他們要將裝修風格“與當地文化相融合，并對當地消費者的需求作出回應”。這個改變讓星巴克重振旗鼓，恢復了元氣。如今這家公司在國際范圍內已經擁有了18家設計工作室，并且計劃在2014財年開設1500家新門店，每一家店都將結合當地消費者的審美口味進行裝修。以下就是一些范例。

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　　這家星巴克位于加州Anaheim的迪士尼樂園中，其設計借鑒了當地著名建筑師Rudolph Schindler和Richard Neutra的作品，擁有大面積的落地窗和超大空間的天井，從而模糊了室內和室外的界限。在收銀臺旁邊，星巴克安裝了一個10英尺的互動觸摸屏幕，當帶小孩來的顧客等咖啡的時候，孩子們就可以在這里玩耍。